Veckans Recept

Köttfärsbiffar med Medelhavskänsla

4-500 g köttfärs
1 ägg
1 tsk torkad mynta
1 krm spiskummin
salt och peppar
(vitlök)
200 g krossade tomater

Blanda samman och forma biffar. Stek biffarna i smör på vardera sidan och koka dem färdiga i krossade tomater. Servera med tzatziki och en tomatsallad.