torsdag 12 augusti 2010

Veckans Recept

Whiskeymarinerad fläskfilén.

Till ca 4 portioner
1 kg fläskfilé
2 msk worcestershire sause
3 msk tomatpuré
2 msk whiskey
1 msk farinsocker

Blanda ingredienserna till marinaden och koka upp den. Låt den puttra i några minuter, när den svalnat marinera fläskfilén i minst fyra timmar.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar