tisdag 31 januari 2012

Trött

I natt hade jag en sån där sömnlös natt. Så nu vill jag inte gå upp. Är trött. Men magen skriker efter frukost. Så man är väl illa tvungen.


Published with Blogger-droid v2.0.4

Besök

I Söndags när jag Andreas och Juno var ute på promenad så träffa vi på en lös hund som var ute och sprang. Vi stod där en stund och spana efter någon ägare men ingen dök upp. Han var väldigt intresserad av Juno så han fick följa med. Vi träffa inte på någon ägare längs vägen och vi hade aldrig sett hunden i orådet. Det sluta med att han fick följa med hem till oss. När vi väl var hemma ringde vi polisen och det visa sig att det hade fått in en anmälan på en hund som rymt. Efter lite samtal hit och dit så kom ägarens hundvakt och hämta hunden. Det visa sig att han hete Tantor och att han hade rymt flera gånger den dagen. Så vi får väl se han kanske dyker upp igen. Juno verkare lite besviken av att han åkte hem. Hon traskar runt här och beter sig konstigt. Även om hon tyckte han sniffa lite väl mycket i rumpan på henne.



V60

I Fredags var jag och hälsa på på jobbet. Det var ju äntligen dags att hämta ut de nya övningsbilarna. Så det vart en liten heldag för mig. Först träffa jobbarkompisarna och prata lite strunt och så. Sen åkte vi ner till Volvo fick titta på bilarna och fick en genomgång av alla finesser. Sen så bjöd Volvo på lunch. Sen var det dags för ”rundturen.” Alltid när vi köper nya övningsbilar åker vi karavan igenom stan och visar upp den. Det är alltid det roligaste det brukar ju sticka ut när likadana bilar kommer på rad. Den här gången kom det 8st. Lite synd att jag inte han jobba i dem riktigt snygga vart dem. Har fått min ”egna” bil också. Eller den blir min bil när jag börjar igen. Det är ju jag och Chefen som har BE utbildningen så de två bilarna har dagkrok. Men det var en trevlig dag. Men Gud vad trött jag var när jag kom hem och kroppen värkte som fan.  Man får inte ha för roligt



onsdag 25 januari 2012

Veckans Recept

Potatis & köttfärsgratäng

400g Nötfärs

4st Stora potatisar

3dl grädde

1påse Riven ost

Salt & peppar ( vi kör örtsalt)

Andra kryddor efter smak om man vill

Skala och skiva potatisen tunt. Stek köttfärsen. Varva köttfärs och potatis i en ugnsform. Krydda varje lager. Häll på grädden och grädda i ugn 220grader i 20min. Ta ut formen strö över osten och stoppa in den i ugnen igen i 20min. Servera med en god sallad gärna med Rucola.

tisdag 24 januari 2012

Ultraljud

Igår var den stora dagen här! Det var äntligen dags för ultraljud. Nervös var jag har ju sista tiden sagt att det är en liten tråkmåns jag har i magen som inte vill lära känna mig. Trött var jag också. Har sista tiden inte kunna sova på nätterna. Jag vaknar efter några timmar sen går det bara inte somna om. Tyvärr triggar det igång SLEn att inte få sova ordentligt så nu är jag lagom mör i kroppen.  Men nu ska jag inte skriva om det. Ultraljudet gick bra även om det vart lite krångel. Fick dricka lite mer vatten och traska runt lite min lilla tråkmåns var ju lite fotorädd och ville bara visa ryggen. Så vi fick vänta en liten stund och göra om lite bilder så hon fick bättre bilder på hjärtat och njurarna. Men allt såg bra ut just nu. ska tillbaka till Specialmödravården om en månad och spana lite mer på hjärtat då. Vi vart även tillbaka flyttade lite sen det senaste ultraljudet. Så den 2 Juli ska våran lilla grabb anlända.

Helgen

I fredags begav vi oss till huvudstaden. Fredagskvällen bestod ut en trevlig fika kväll hos Andreas syster. Den stora anledningen till att vi åkte till sthlm var att jag skulle på styrelsemöte och för att fira Elsa som har blivit stora tjejen. Svårt att förstå att hon börjar bli så stor nu. Hela 7år.


I söndags var det äntligen dags att tapetsera barnrummet. Gick riktigt bra tycker jag. Var lite orolig då jag inte riktigt tycker om papperstaper då jag tycker det är lite mer krångliga. Men nu är rummet äntligen klart för inredning. Nu saknas det bara lite lön på kontot så man kan införskaffa lite möbler.


Elsas födelsedagstårta


Köpte en ny bok när jag var centralen i sthlm.


Hej då trista grå väggar!


Nu är det randigt och Glatt!

Måste bjuda på en bild på min nya fina jacka.

tisdag 17 januari 2012

Veckans Recept

Köttfärssås med tomat och fetaost crème fraiche

400g köttfärs
1liten rödlök, hakad
2st tomater, hakade
2dl Crème Fraiche Fetaost och soltorkade tomater (milko)

Fräs på köttfärsen ha sen i rödlök fräs allt tills det är varmt. Rör i Crème Fraiche Fetaost och soltorkade tomater och ha i e hakade tomaterna. Smaka av med salt och peppar. Servera till pasta.

måndag 16 januari 2012

Helgen

Den här helgen har vart trevlig. Lite halvlugn. I fredags så börja jag med att vara hos tandläkaren kl 8 på morgonen. Ingen sovmorgon här inte. Fy tusan va ont det gjorde. Var där för att ta bort några års tandsten. Måste börja gå oftare till tandläkaren. Därefter åkte jag till Maxi och köpte pålägg. Träffa på Andreas där så då fick Juno följa med mig hem så det vart ingen lång jobbdag för henne. Sen åkte jag hem och baka lite nytt bröd som vart lagom frukost för mig och Andreas när han kom hem. Sen på kvällen åkte vi till Skultuna för att äta middag på Brukshotellet med Mia och Tony. Tonys syster och hennes man var även med. Det var trevligt att få komma ut några timmar äta god mat och träffa trevliga människor. Det var filébuffé. Sen var det bara åka hem och titta slutet på spåret och sen vart det sängen.  Andreas har ju jobba hela helgen.  I lördags så var det ganska lugnt var och hälsa på mamma och brorsan i några timmar sen åkte jag hem och ”hjälpte” Andreas att plocka ur det framtida barnrummet. Sen så spackla Andreas rummet.  I söndags åkte vi till Erikslund och shoppa de första bebisprylarna. Vart lite sängkläder och en mobil från Ikea. Sen åkte vi vidare och köpte färg till rummet och beställde tapeter.  Låter som vi gjort jätte mycket men tycker det vart väldigt lugnt ändå. Många små vilostunder i soffan.  Nästa helg är det Sthlm och styrelsemöte och Barnkalas som står på agendan.


torsdag 12 januari 2012

Barnvagn

Idag så kom våran barnvagn på posten. Vi har köpt en Brio Go med sitt och liggdel. Vi har även köpt bilbarnstolen som funkar med chassit. Fy fan för att lära sig fälla upp och montera den. Men vet ni vad ? vi lyckades.  Och ja jag vet att det är väldigt tidigt att köpa vagn. Men den var på rea då det är förra årets upplaga så det var ju några tusen som vi spara på det hela. Så nu står den i gästrummet parkerad.




tisdag 10 januari 2012

Frukost

Idag är det en tung dag. Mina muskler och leder värker till tusen. Hatar när det är kallt ute. Nu sitter jag och väntar på att Andreas ska vakna så man får lite sällskap. Idag passa jag på att bjuda på frukost när han kom hem från jobbet. Det nya brödet, tomat, gurka och ost allt som behövs för en riktigt god frukost. Planerna är väl kanske idag att åka till ikea och köpa en lampa. Kanske spana på lite tapeter. Vem vet kanske bara blir att vara hemma idag.

måndag 9 januari 2012

Måndag

Idag så har jag vart och hälsat på jobbet. Jag lämna också in mitt sjukintyg. Innanjag åkte från Enköping så åkte jag förbi Toyota och kolla oljan på bilen.  Sen vart det veckohandling på Maxi innan jag landande hemma.  Efter ha tagit det lugnt här hemma en stund så bakade jag ett grekiskt bröd. Vart helt ok men väldigt konpakt. Typ som scones. Gott var det i alla fall.  Under tiden som jag var i köket så fixa Andreas gardinerna här hemma. Sen efter maten så har kvällen gått i slappandes tecken.  Är så trött nu så jag känner att jag somnar i soffan här snart.

Bröd

Grekiskt lantbröd på yoghurt
50 g jäst
5 dl naturell yoghurt
½ dl olivolja
1 msk salt
12-13 dl vetemjöl (jag körde vetemjöl special)

Smula ner jästen i en bunke. Värm yoghurten i en kastrull till fingervärme, 37º. Häll lite av yoghurten över jästen och rör tills den löst sej. Tillsätt resten av yoghurten, olivoljan, salt, och nästan allt mjöl. Spara lite till utbakningen. Arbeta degen smidig, för hand eller i maskin , tills den släpper bunkens kanter.
Låt degen jäsa övertäckt ca 40 min.
Ta upp degen på mjölat bord och knåda den, dela den i två delar. Forma varje degbit till en rund, slät bulle. Skär med en vass kniv några djupa skåror i varje bröd.

Låt bröden jäsa utan bakduk ytterligare ca 20 min.

Sätt ugnen på 250º. Pensla bröden med kallt vatten. Grädda bröden i nedre delen av ugnen ca 10 min.
Sänk värmen till 200º och grädda ytterligare ca 20 min.
Låt bröden kallna på galler.

lördag 7 januari 2012

V.16

Nu har jag vart gravid i ca4månader. Hmmm tycker tiden bara springer iväg. Fortsätter det i det här tempot så kommer vi inte bli klara i barnrummet. ( händer inte alls så mycket där) Annars då vad har hänt under de här 4 månaderna? Det börja med att så fort jag plussa var jag tvungen att sätta ut Tramadolen. Och det var nog det värsta jag varit med om. Vilken avtändning jag hade. Feberfrossa och kroppen bara skrek av smärta och illamående. Det ända jag tänkte, ska jag må så här resten av graviditeten slänger jag in handuken redan nu. Fy tusan och sen försöka jobba på det hela. Men efter ca 2veckor var det värsta över. Aldrig mer att jag avbryter en tramadolbehandling rakt av så. Därefter så var det dags för telefontider med min läkare. Inskrivning på MVC och sen inskrivning och ultraljud hos Special mödravården. Lite så fascinerande var det och se den lilla i v10 inte alls stor men den låg där och vinka åt oss. Men då fick man det bevisat att det fanns en där och det viktigaste att det fanns ett hjärta. Är ju SSA och SSB positiv och det betyder att jag riskerar att föda ett barn mad hjärtblock. Så nu håller vi tummarna att hjärtat får växa klart som det ska. Visst det finns en större risk för missfall men ett barn kan överleva med hjärtfel. Men kommer förmodligen få leva sitt liv med en pacemaker. Men det känns bra. Och jag försöker se det positiva och inte se för mycket på risker. Nu i slutet av januari så ska jag på det vanliga ultraljudet och veckan efter ska jag på ett extra för att kolla av hur det gått med hjärtat. Sen vet jag inte riktigt vad som händer. Efter besöket med specialmödravården och läkaren där satte de in Fragminsprutor (blodförtunnande) för att minska risken för blodproppar. Fy fan säger jag ta en spruta varje kväll. Har inget emot själva sprutan det är värst efter man tagit den. Känns som ett getingstick. Svider och värker. Sen kliar det på magen hela tiden. Får ju fina blåmärken och små upphöjningar där jag sticker ibland.



Annars då hur mår man ? jo jag har ju sluta jobba. Funka inte alls att jobba orkar inte kroppsligen eller mentalt vara med i bilen. Nu har jag vart sjukskriven i en vecka och det känns bra har väldigt ont på morgonen när jag vaknar och är väldigt stel men så länge jag inte gör så mycket är det lugnt. Men så fort jag gör något känner jag av värk och tröttheten. Känner att min SLE bråkar med mig. Huden är ju super fin också. Blossar upp nya utslag varje dag. Går fortfarande på Plaquenil och kortison men det hjälper inte. Under tiden jag jobba gick jag på maxdos på kortison för att klara av men orkade ändå inte med. Så nu har vi dragit ner den lite nu när jag är hemma. Tyvärr tar ju barnet ”skada” av kortisonet. Men vad gör man in inte för att överleva. jag utsätter både mig och barnet för risker om jag avslutar.


Till lite roligare saker Barnvagn och Bilbarnstol är beställt. Och ja jag vet att det är tidigt men de rear ut modell 2011 nu så vi passa på då. Sparde några tusen på det så. Så nu sitter vi bara och väntar på den. Har blivit lite förseningar i leveransen men vad gör det ? Nu väntar vi bara till den 23 januari så vi får se att ”klumpen ” har vuxit.




Andreas fråga mig i duschen om jag ser mina fötter. Jag log bara och sa Ja, om jag böjer mig fram. Har inte fått se mina fötter på ett bra tag. Så bjuder på en bild för att visa er hur jag ser på det hela.

god morgon

God morgon alla. Det är alltid lika trevligt att vakna brevid varandra. Undra vad som står på agendan i dag.


Published with Blogger-droid v2.0.2

fredag 6 januari 2012

Veckans Recept

Beef Tacos med pico de gallo och guacamole

Beef Tacos

400g biff eller entrecote

2tsk spiskummin

2tsk mald koriander

2tsk flingsalt

 
Pico de gallo

2st stora urkärnade, hakade tomater

4st strimlade salladslökar

2st stora urkärnade, hakade chilifrukter

½ kruka hackad koriander

½ pressad lime

2msk olivolja
 

Guacamole

2st mogna mosade avokador

1st urkärnad, hakad tomat

½ finhakad gul lök

1 finhakad vitlöksklyfta

½ kruka hackad koriander

½ pressad lime

Några stänk tabasco

1tsk flingsalt

 
Tortillabröd

12st

2 ½ dl majsmjöl

3dl vetemjöl

1tsk bakpulver

1tsk salt

2dl vatten

½ dl rapsolja

Olja till stekning


Gnid köttet med kryddblandningen. Låt sen köttet stå i rumstemperatur. Blanda pico de gallon och guacamolen. Stek köttet och strimla det sen tvärsöver. Servera med sallad, rörorna och tortillabröd.

Torttillabröd

Blanda alla torra ingredienser i matberedaren. Tillsätt vattnet och oljan medans maskinen går. När degen är smidig. Ta upp degen och dela den till 12 delar. Gör bollar som rullas i majsmjöl. Vila under en handuk i 10 min. kavla ut till tunna plattor och stek dem i lite olja ca 1min på var sida på medelvärme. Serveras varma.



onsdag 4 januari 2012

Onsdag....

Idag är det onsdag….. Har redan märkt att jag har svårt att ha koll på vilken dag det är. Tog torsdagsmedicinerna idag. Idag har det inte hänt så mycket. Duschat, ätit frukost vart ute med Juno och sen har jag läst i min nya bok jag köpt. Det är det som har hänt i dag. För att sova länge (9:00) och göra så lite är det konstigt att jag är så trött. Men som jag brukar säga min kropp vet när jag inte jobbar och då passar han på att bli sjuk. Har haft redan ont när jag vaknar på morgonen. Annars under den här veckan har jag slängt ut julgranen plocka bort lite tomtar och sånt. Julgardinerna planerar jag på att försöka få bort nästa vecka.  Har försökt att laga bröd. Kom till jäsningen sen såg jag att brödmixen var över ett halvår gammal. Då tappa jag suget att fortsätta.  Saknar att träffa folk och få babbla på finns inte så många att prata med här hemma. Visst Andreas kommer hem vi 12tiden men tror snart han går och gömmer siig för mig här hemma. Nä nu ska jag nog ta och spana lite på receptet till kvällens mat.  Ha det !

 

måndag 2 januari 2012

Nyår

Årets nyår firades hemma hos Mamma och Fredrik med tre rätters. Det var en trevlig kväll med god mat och sällskap. Passa på att inviga mitt nya spel. Ryktet går. Det är typ en blandning av skissa och gissa och viskleken. Riktigt roligt tyckte jag att det var i alla fall. Efter maten och så spela vi lite golf på mammas Kincet.  Vi åkte hem straks efter tolvslaget.  Gud vad skönt det var att krypa ner i sägen. Var så himla trött tror jag somna på en gång. Andreas fick sova några timmar innan han skulle upp och jobba.

Min räkfria förrätt

Plankstek med oxfile


Nutella Semmifredo
Min sötnos

söndag 1 januari 2012

Nyårsberättelse 2011

Har suttit och funderat på vad som har hänt det här året. Jag vet inte riktigt vad man kan säga känns som ett ganska lugnt år. Jag börja mitt år med att vara sjuk. När man sitter och tittar tillbaka så har jag nog vart sjuk ganska mycket i år. Jag börja även året väldigt bra med att gå på gymmet några dagar i veckan. Synd bara att inte orken stanna kvar så länge. Men det är svårt att hitta motivationen när man kommer hem från jobbet och är helt utslagen. Jag började också med cellgifter i år tyvärr funka det inte så bra som man hade hoppas. Det är tufft att inte veta om det någonsin kommer hitta en medicin som passar mig. Men håller tummarna att jag kanske kan bli en av de utvalda att prova den nya som nu har släppts på marknaden. Jag har även i år fått ut mina första pengar från försäkringsbolaget för min diagnos. De pengarna satt inte fel. Har satsa den största delen på att skapa trevliga minnen i livet. Den 13mars i år starta vi igång Grillen för första gången i år. Något som har hänt i år är att jag har vart med att starta igång en ny region i unga reumatiker. Jag vart även invald att sitta i styrelsen så från och med i år så är jag styrelseledamot. Det har vart ett intersant arbete och jag har fått träffa mycket olika människor som jag inte annars hade träffat. Har även vart med på rikstämman och fått in lite ändringar i stadgarna. Nu väntar ett nytt år med nya uppdrag för oss. I April så flög jag för första gången i mitt liv. Resan begav sig till Manhattan, New York. Vilken fantastisk resa. Är så otroligt glad att jag och Andreas gjorde den. Även om det var en massa strul dit och hem. Jag har fått se saker som jag kanske inte får se igen. I somras fyllde jag även 25år! börjar känna mig gammal. ;-) Nej då jag såg fram emot att bli ett år äldre. Den sista delen på året har det vart mycket krämpor och sånt. Väldigt trött har jag vart. Mycket annat som har hänt under året. Allt är inte värt att ta upp här heller. Året har vart ok. Men förhoppningarna blir det bättre nästa år.

Nu börjar det nya året 2012. Ett år med förväntan och längtan. Jag börjar mitt nya liv redan i morgon. i morgon börjar jag min sjukskrivning. Kan inte fatta att jag ska gå hemma nu under en lång tid. Jag som lever för mitt jobb. Men nu är det så att Jag och Andreas ska få ett barn att dela vårat liv med här under sommaren. Så i Juni är det beräknat. Så nu håller vi tummarna alla för att det här ska gå så bra det kan. Det är ju inte varje dag man får en släng av graviditet som chefen säger. Mycket funderingar och tankar just nu men i det stora hela ska det här bli en rolig resa. Nu ska vi sparka igång det här nya livet och året.