Gud vad lat jag är…

Ser att det har vart väldigt dåligt uppdaterat på sista tiden. Det har bara inte funnits någon ork att skriva. Har som sagt att vart /är sjuk nu sista tiden. Det har vart lite läkarbesök och medicin justeringar. Har även börja med en spruta som jag tar på kvällen. Vet inte riktigt hur mycket jag ska gå in på allt just nu. Nu har det vart julafton och det betyder umgås med familjen och go mat. Självklart blev det presenter för hela slanten också. jag köpte kalsonger och ett set med 3st whisky flaskor till Andreas. Tror han vart nöjd med det. Av han fick jag en urtjusig halsduk  och en kokbok. Fick även spelet Ryktet går. Har inte haft chans att prova än då man måste vara minst 4st. men det låter jätte kul. Sen fick vi en massa fina saker tyvärr orkar jag inte nämna allt så jag säger så här istället. TACK FÖR ALLT.

Veckans Recept

Lammfärskebab

Spett / 4 pers

500g lammfärs

2st rivna vitlöksklyftor

½ Gul lök

½ tsk malen kanel

1 tsk malen spiskummin

1 tsk malen koriander

1 tsk Sumac ( jag tog rev skalet och saften från en citron och lite salt)

1 ½ tsk Salt

Nymald svartpeppar efter smak

 

Röd Kebabsås

2st pressade vitlöksklyftor

½ Gul lök

3msk olivolja

3msk tomatpuré

1 tsk harissa ( jag tog 1 ½ tsk samal olek + chilipulver + malen koriander)

500g krossade tomater

1msk rödvinsvinäger

1tsk socker

Salt nymald svartpeppar

 

Vit kebabsås

1dl majonnäs

2dl gräddfil

2st rivna vitlöksklyftor

2-3 msk hakad färsk koriander

Salt efter smak

Sallad

2skivande tomater

½ skivad rödlök

½ skalad och urkärnad skivad gurka

2msk olivolja

1msk rödvinsvinäger

½ tsk sumac (pressad citron)

Salt

Blanda sakerna till kebaben. Forma till biffar. Lägg i kylen och vila i 30min.


Hacka och riv vitlöken till den röda såsen och bryn lätt utan färg i olja i en kastrull. Rör ner harissa och tomatpurén. Fräs en stund. Häll på krossade tomaterna och vinägern . Puttra i 20 min. smaka av med socker salt och peppar. Mixa slät och låt svalna. Blanda allt till den vita såsen och låt stå kallt minst 30min.


Gör salladen. Stek biffarna ca 4 min runt om. Servera med pitabröd och sallad och såserna.

Jul mys

Nu är julgranen här för i år.

Published with Blogger-droid v2.0.1

Trött

Föra helgen hämta vi hem mat från den nya grekiska restaurangen Tzatziki. För er som inte känner till den så ligger den på Erikslund bredvid taco stället. Vi hade inte så höga förväntningar men ack så fel man kan ha. Riktigt gott var det. Kommer lätt fixa mat därifrån igen.


Jag vet att jag inte har skrivit så mycket här inne på sista tiden. Men jag har inte vart så pigg på sista tiden har inte haft någon ork i kroppen. Och när jag väl sitter vid datorn har jag ingen ro så då blir det inget skrivet.

Juno har flytta hem igen. Får väl se om vi kan hitta ett nytt hem. Men nu är hon här ialla fall min lilla gumma.

Ikväll så invigde vi våran nya matsalsbord. Vi har fått Håkan och Lenas gamla så idag åt vii vardagsrummet.

Juno

Gud jag har inte orka skriva på länge. Det har vart mycket som har hänt. Sen de sista dagarna har jag bara vart för sjuk för att göra något. Är för trött för att knappa på datorn. Fundera på att gå på IKEA i går men jag var för trött. Mår riktigt skit alltså.



Kan tro att det är många som har funderingar just nu vad det är som har hänt.


För en vecka sen så flytta Juno. Och det smärtar. Men jag/Vi måste tänka på henne först. Det har blivit så att det är för mycket strul och problem att ta med henne överalt. Och att hela tiden tvinga henne vara hemma själv eller hela tiden lämna bort henne om vi ska åka någon stans. Det känns inte rätt mot henne. Så vi tog hjälp av uppfödarna att hitta ett nytt hem åt henne. Nu kände det ett par som bor på samma camping som de som ville ha en hund. Så jag och Juno åkte upp och hälsa på lördagen förra veckan och det hela kändes rätt från alla håll. Och vi valde att göra flytten så fort som möjligt för att göra det smidigt och mer ”smärtfritt”. Så Juno följde hem under kvällen/natten så åkte vi upp alla tre på söndagen var där i några timmar och kolla så allt gick bra och sen så sa vi hej då och åkte hem. På Lördag ska vi dit och hälsa på och skriva papper. Om det nu har gått bra vill säga. Men vi har inte hört något om några problem än. Men det har nog gått jätte bra. Så bortskämd som jag tror att hon ska bli. Har säkert redan gått upp 5kg eller något. Efter nästa helg så flyttar de hem från campingen till Gävle. Men vi ska ha kontakt och vi får komma och hälsa på.


Här hemma känns det tomt och tyst. Har inte kommit ut på någon promenad alls den här veckan. Måste bli bättre på den fronten. Saknar henne extra mycket när jag ligger här hemma och mår dåligt. Juno har alltid känt sånt på sig och krypigt närmare i sängen då och vart ens privata värmeelement.

Juno passa på att smita ur reseburen några gånger ur reseburen.




sötnosen




Sissta morgonpromenaden flöt inte riktigt på.




Hon är så fin i höstlöven





Andreas kom lagom hem när vi kom hem från pomenaden.




Vi gick en promenad längs forsen där uppe på campingen



Bad

Efter en lång jobbig dag tar vi ett riktigt varmt bad. Och hoppas på de bättre.

Published with Blogger-droid v1.7.4

Shopping!

I freedags åkte jag till Tillberga och beställde en ny ring hos Lennarts Ateljé.  Så om tre veckor får jag äntligen hämta den. Längtar redan. Saknar min ring så mycket den jag har på handen nu känns inte alls rätt.

Veckans Recept

Currytorsk

500g Torsk

2-3st Hakade tomater

2st Hakade Ägg

2msk Mjöl

1/2tsk Paprikapulver

1tsk Curry

3-4msk Persilja

3-4msk Smör

2msk vatten (eller mer om du vill ha mer sås)

Smält smöret i en traktörpanna och blanda ner curryn och paprikapulvret. Dela fisken i fyrkanter och salta vänd i mjöl . Vänd fisken så att den får curry på båda sidorna. Häll i vatten lägg på locket och låt sjuda sakta ca 15 minuter. Strö de hackade äggen och tomaterna och persiljan över när fisken är genomkokt. Servera direkt ur traktörpannan till kokt potatis.

Söndagsmat

Igår så laga vi pasta! Vi har inte laga pasta på 1,5år. Men gud vad gott det var! Saknar riktigt mycket en god pastarätt. Så igår gjorde vi en pastasås. Riktigt gott vart det. Nästan farligt gott. Får inte bli för ofta bara. Skulle lätt kunna leva på pasta. Men så slutar det väl som att jag ser ut som en sumo.

Het skinksås

2tsk ljus maizena

1dl mjölk

2dl crème fraiche

1/2dl hakad persilja

1tsk sambal olek

1st vitlöks klyfta

1 röd hakad parprika

200g hakad rökt skinka

Rör ner maizenan i mjölken. Rör sen ner Persilja, crème fraiche, vitlök, paprika och skinka. Koka några minuter. smaka sen av med Sambal olek och ev salt. Servera med spagetti.

Sjukdag

Sitter hemma och är sjuk i dag. Var vakan hela natten av att höften gör så ont hela tiden. Har problem med höften och neråt har haft mycket inflammationer nu sista tiden. Känns som höftkulorna består ut av rakblad. Och rumpan är bening. Det gör ont att sitta, ligga och stå. Blir så trött på det hela. Jag vänder mig mycket när jag sover, men nu funkar inga av mina sovställningar. Så jag vaknar hela tiden. Och får jag inte sova bra så orkar jag inte med värken. Försökte gå till jobbet i morse men efter ha kravlat mig upp ur sängen och in i duschen kände jag att jag inte skulle orka med dagen. Jag brukar annars bli mycket bättre av att duscha varmt. Var ute och gick en promenad med Juno nu vid lunch och när vi kom tillbaka så låg det ett brev i brevlådan. Till mig från landstinget. Ett kort brev från min reumatolog. Ett kort brev betyder alltid bra.

Bästa Åsa

Jag vill bara informera dig om att datortomografi buk 2011-09-27 varit utan anmärkning. Hoppas det är glädjande för dig. Med Vänliga hälsningar

Visst blir man glad att de inte hitta något. Men det har inte hitta något fel alls på någon av undersökningarna. Fast det blir väl så om man gör undersökningarna flera veckor efter symptomen är borta. För att göra undersökningar när man är sjuk funkar inte. Nä nu ska jag inte låta bitter jag är glad att det inte hitta något men tack vare att det inte hitta felet där så finns felet någon annanstans bara.

Höst

Igår flytta kryddorna in från kragen till köket. Får se om de överlever till nästa år. Fina är de i alla fall. Persiljan klipptes ner och in i frysen.

Published with Blogger-droid v1.7.4

Läkaren x 2

Den här veckan har jag vart på sjukhuset mycket. I tisdags så var det dags för en datortomografi / röntgen av buken. Det gick helt ok tyvärr tog det en lång tid då jag skulle sitta i två timmar och dricka kontrast innan. Sen så fick jag kontrast i blodet också. Och det var ju en skum känsla måste jag säga. Efter det var jag tvungen att sitta där och vänta en halvtimme efter innan de skicka hem mig. Får se sen vad läkaren säger om det vissa något. Tog semester hela tisdagen då det skulle ta sån tid. Idag så var det dags igen fast idag var det en gastroskopi. Och det är något som jag verkligen inte vill göra igen. Riktigt obehagligt var det. Tur var det så tog det inte lång tid men det kändes som en evighet. Har fortfarande ont och tittar man i spegeln så ser man ett märke i halsen så skrapa nog lite. nej inget som jag tänker göra frivilligt. Visa inga större fel om jag förstod det rätt fans en glipa mellan magmunnen och det andra som sitter där. (kommer inte ihåg vad det hette)

Tidig fin morgon till Enköping

Mitt nya hår

Idag  så vart det att jag åkte och klippte mig efter ha vart hos läkaren. Och det behövdes. Färga håret här i veckan men det var verkligen dags att klippa mig. Så här har ni resultatet. Riktigt nöjd är jag. Andreas kommentar var att jag var söt så det borde vara bra då. 

Före



Vänster sida





Höger sida



Fram



Bröllopsdagen nr 4

Bröllopsdagen firades med frukt och chokladfondue. Mysigt att sitta och doppa så där på kvällen. Jag hade köpt två Whiskyprovarglas till Andreas och jag tror de vart omtyckta för han såg rätt glad ut. Men vad gör man inte för sin Älskling? Själv fick jag ett par nya skor här förra helgen.  Älskar den där mannen så mycket!

Badhuset

Förra helgen var jag och Carl med Grannen och hans barn och bada på Gustavsvik. Riktigt trevligt att få komma iväg och bada. Det är ju inte så ofta man gör det. Och Gud vad skönt det är att ligga i bubbelbadet. Vill verkligen ha ett här hemma. Så härligt så. Carl var så trött när vi åkte hem så han sov hela vägen hem.  Sen så köpte vi tårta till fikat. Trevligt att få göra något med brosan. Inte så ofta det händer. Hoppas han var nöjd med dagen.

VI 2

Idag så är det 8år sedan jag och Andreas Förlova oss. Herre gud vad tiden springer på. Kommer aldrig glömma den dagen.  Sen så på torsdag firar jag och Andreas 4 år som gifta. Det är så svårt att förstå att jag och Andreas har hängt ihop så länge känns som vi snart kommer växa ihop. Bara det inte börjar växa mossa på oss. Älskar dig Andreas.  För att fira det här så åkte vi till Stockholm nu i helgen.  Förra året i bröllopspresent fick vi av Andreas syster presentkort på Ticnet. Och äntligen så har vi fått användning av dem. Vi Börja på dagen med att se på Zpanska Flugan på China. Gud vad trevligt det var. Älskar att få gå på Teater det är så trevligt. Varför gör man det inte oftare?  Kan verkligen rekommendera den. Det vart många skratt under föreställningen. Efter Teatern så gick vi och åt på en restaurang som heter Sitting Bull. Tyvärr var Köttet lite för välstekt för att falla oss i smaken. Och det var ju tråkigt för annars hade det vart helt prefekt. Var tre såser med på tallriken och ena var så god.  Vi beställde in en Grill mix med kyckling, entrecote, ryggbiff och lammracks.  Men i det hela så vart det en bra dag. 

Dagen outfit

När vi vänta på in sprang Peter Dalle förbi oss

Här hemma

Det har hänt lite här hemma. Har skaffat mig nya gardiner i köket. Visst vart det bra? Det känns så mycket ljusare att sitta i köket och äta nu. att det kan göra så mycket bara av att byta gardiner.

Ute i rabatten har det hänt saker! Mina solrosor har börja slå ut. Känns helt sjukt att jag börja förså dem innan vi reste till New York. Vet inte om jag ska skylla på dåliga frön och dålig ”jord/lera”  förmodligen så är det en blandning. Jag vill ha en Ny BRA rabatt! *FLÖRT FLÖRT*