Sol & Värme

Det växer vallmo på våran framsida just nu är det inte söta?

Igår var jag så otroligt sugen på paj på vägen hem. Så det vart en rödvinbärspaj. Mums.

Veckans Recept

Cesarsallad
Romansallad i ganska stora bitar

stekt bacon

hyvlad parmesanost

krutonger

kyckling

sås :
1/2 dl crème fraiche
1 dl majonnäs
1/2 dl grädde

1 dl färskriven parmesanost

2 pressade vitlöksklyftorsalt

Bebis

Som jag redan har berättat på FB så har jag ju blivit faster igen. Den här gången till en liten Kevin. Så i dag var vi över för att bekanta oss med den lilla. Så söt så.

Helg

Har nyss fika i skuggan. Riktigt härligt! Och snart är helgen slut och det är dags att gå och jobba. Det ska bli skönt. Blir en kortvecka då jag ska till sjukhuset på fredag. Den här helgen har vart riktigt trevlig men gud så jobbig.

Har mått riktigt dåligt så jag misstänker att jag har fått inflammationer på flera ställen runt ryggraden. Vet inte riktigt vad som har gjort mig så dålig. Solen, sena nätter, alkoholen att jag missa min ena värktablett i fredags kväll. Kan ju även vara blandning av allt. Vissa straffar gud med en gång sägs det ju. Det är väl inte så att man får ha trevligt.

Låg i soffan mad min vetekudde och spana på film i går. Vi har köpt Wolfman. Jag hade väldigt höga förhoppningar på den. Tyvärr så levde den väl inte upp till dom . Men var helt ok ändå.

Veckans Recept

Färskpotatis i paket
1kg Färskpotatis
1dl Bladpersilja
2st Vitlöksklyftor
50g Smör
1tsk Flingsalt
Folie

Vik en låda av folien 3 st lager i botten. Putsa och små koka potatisen ca 5min. Fin hacka vitlöken och persiljan. Lägg potatisen i lådan klicka över smöret och strö över persiljan och vitlöken på potatisen. Salta. Förslut lådan men lämna små öppningar. Lägg på grillen i 30min.

Midsommar

Ska börja med att säga att vi hade en väldigt trevlig kväll här i går. Got mat gott at dricka och gott sällskap. Mamma, Fredrik , Carl och Kusin Roberth var här för att Grilla och spela kubb. Tur med vädret hade vi också. När man vakna på morgonen så var det riktigt kvaft och grått. Men det gick över och vart super fint. Tråkigt nog vart man bombarderad på kvällen av stora mygghoper.

Tack alla för en trevlig kväll.

Cheese

Vi hade en för liten grill i går all mat fick inte plats.

Krydd-Djungeln

I torsdags var det dags att klippa ur i kryddlandet igen den här gången fick mamma allt. Men känns som att det kommer nog att växa på resten av sommarn. Nu börjar även tomaterna att växa.

Funderar om min rosmarin inte trivs.

Mina små tomatbebisar

Veckans Recept

Potatispaket på grillen
Potatis

1 knippa salladslök

1 msk olja

1 tsk salt

100 g färskost (gärna med örtkryddor)

2 dl riven ost tex grevé (vi körde på präst)

Skala och skär potatisen i ca 1 cm tjocka skivor. Koka potatisskivorna i lättsaltat vatten i en kastrull tills de är halvmjuka. Låt rinna av. Skölj och strimla salladslöken. Smörj ett stort ark eller flera mindre ark aluminiumfolie med olja. Lägg på potatisskivorna och strö över lök och salt. Blanda färskosten med den rivna osten. Klicka blandningen på potatisen. Vik ihop folien till ett tättslutande paket. Lägg paketet på grillen och låt grillas ca 10 min

Sjuk

Samtala med min läkare i dag. Det bestämdes att jag slipper gå på den där hemska tabletten som gör mig så dålig. Ska öka plaquenilen med en halv tablett. Fick även en ny värktablett då de andra inte funkar ett skvatt det är ju som att äta sockerpiller. Får se om den nu funkar. Måste ringa och kolla dosen. Vet inte om jag ska äta den dagligen eller vid behov.

Önskelistor

Hejsan nu har jag skissa på en önskelista det är ju dags att fylla år. Efter mycket funderande har jag kommit fram till det här. Om det är något ni undrar så är det bara höra av er till mig eller till Andreas.

Min önskelista
Pajform rund vit keramik och flera olika former och färger
Presentkort Hm, jc, Media markt, Ikea
Morgonrock
Presentkort accent ( Plånbok )
Presentkort Ekströms konstgalleri http://www.ekstromskonst.se/
Villebråd av Richard Montanari
Dött lopp av P. J. Tracy
Spagettimått

Andreas önskelista
Gräs Trimmer + förlängningssladd
Presentkort media markt, jc
Grill tillbehör till Weber

Veckans Recept

Sommar Paj
1,5dl havregryn
1,5 dl vetemjöl
1msk socker
125g smör
500g bär

(idag 50 / 50 blåbär och jordgubbar)
1msk potatismjöl
½ dl socker

Blanda potatismjölet med 1/2dl socker. Lägg bären i en smörad form och strö över socker bladningen. Knåda ihop havregryn, vetemjöl, socker och smöret till en deg. Smula sen över degen på pajen. Grädda i 30min i 225grader.

Nej jag är inte Ma Barker.

Och gud vad jag skämdes på ica maxi på hälla igår. Hade stannat för att handla lite mat när jag var på väg hem från Enköping. Och efter jag har betalat och skulle gå igenom bågarna vid kassan. Så börja de tjuta. FY fan vad pinsamt! Fick gå igenom 3 gånger och det fortsatte bara att pipa. Och det var massa i butiken som börja stirra på mig. Vilka blicka man fick. Jag som aldrig har snattat kände mig som värdens skurk.

Sen fick jag vänta på att de skulle komma och hämta mig för att gå bort till övervakningsrummet. Där de tog en sån där hand skanner. De hitta inget som pep. Och han vart så där ok det var ju konstigt då är det väl fel på bågen då. Sen följde de med ut ur butiken och när jag gick förbi bågen vid ingången tror ni inte den också börja pipa!

Jag ville bara gå under jorden. Visst fick en påse algrens bilar som plåster på såren. Men skit samma jag gillar ju inte ens bilarna. Var skitskraj att det skulle börja pipa när jag gick igenom bågarna på Erikslund i dag. Men inget ljud förutom min suck av lättnad.

Helgen

I fredags åkte jag ner till Karlshamn direkt efter jobbet. Skulle hämta upp min kusin som ska flytta upp till Västerås. Resan dit tog 6 ½ timme med ett stopp i ödeshögg för lite mat på frasses.

Vädret skifta väldigt mycket på vägen ner men mestadels var det riktigt fint. De hela var inte alls så jobbigt som jag trodde gick mycket fortare och lättare än jag hade trott. Men till hjälp hade jag med mig en ljudbok. Lyssna på Filips och Fredriks Två nötkräm och en moviebox hisnande generaliseringar om vår uppväxt i DDR-sverige. Till en början lite vimsig men till slut riktigt rolig.

Jag fick även se Karlshamn by night. Inte så mycket att hurra för. Lika mycket liv där som här hemma på gatan en fredagskväll.

Vi vakna väldigt tidigt jag och Robban så vi kom iväg redan innan kl 7. Så är klockan var kvart över två så hade vi flytta klart och lämnat tillbaka bilen i Enköping.

Fast nu efter de hela så behöver kroppen få gnälla och vila upp sig lite.

Härligt väder.

Gränna

Huskvarna, fatta att få bo med sån utsikt.

10 000 euro

I Tyskland söker de en man som skär halsen av kvinnliga taxiförare. De har släppt en fantombild av mördaren. Och man kan få 10 000 euro om tipset kan leda till ett gripande. Jag tycker ju att denna gärningsman är väldigt lik våran svenska kändiskock.

Veckans Recept

Potatissallad
1kg färskpotatis
4st salladslökar
1dl hakade färska örter efter smak.

(tex. Persilja, gräslök, timjan, rosmarin)
1/2dl mild olivolja
2msk vinäger

Skala och skiva potatisen tunt och kocka ca 10min. Ansa och strimla salladslökarna. Blanda salladslöken, örter, olivolja och vinäger med den varma potatisen. Smaka av med salt och peppar.

Trädgården

Idag så har det fixats i trädgården. Det har rensas ogräs och ansats i köksträdgården. Det växer ju så det knakar där. Så idag vart det mer att frysa in. Så nu har jag basilika, oregano, kryddtimjan och hackad persilja i frysen.

Lådan efter ansningen. Märks knappt att jag har vart där och plockat.

De nyplockade kryddorna.

Våran gamla vinbärsbuske har en massa bär. Under att den har överlevt 3 vintrar på balkongen.

Juno har vart med och trimmat gräset idag.

Våran nya tomatplanta vi har fått av Mia och Tony.

Våran Klematis växer synligt dagligen.

Men våran humle är lite segare.

Andreas rensar i rabatterna.

(Märker ni att den där rumpan har fasta på bild igen. )

Och jag bara latar mig.

Sjuk

Ja vad ska man säga på sjukfronten då? Jo vissa dagar rullar ju på bättre än andra. Jag har ju börjat gå till mitt egna lilla ”A-team” bestående ut av kurator, sjukgymnast och arbetsterapeut. De är riktigt trevliga och hjälpsamma alla tre.

Har fått en lite läxa av kuratorn att skriva 3saker som har gjort mig glad varje dag. Det är för att jag ska se det positiva i livet istället för att jag ska fastna i allt tråkigt och negativa.

Sen har vi sjukgymnastiken. Säger då det HJÄLP! Jag märker nu att jag orkar inte saker som gick bra förut. Och nu kan jag inte skylla på att jag är otränad. Vissa saker känns som helt omöjliga. Har fått ett par hemma övningar med gummiband att göra. Där är jag dålig har bara gjort dom 1gång. Men ska bli bättre. De vill också att jag hittar någon träningstyp jag gillar. För nu ska jag börja träna. Ve och fasa hittar ju inget jag vill göra bara.

Sen har vi min arbetsterapeut. Mina skenor har jag ju visat förut och de funkar riktigt bra de tar bort mycket värk när jag använder dom. Har även fått ett handtränings schema av henne. Med en handlera som är hur kul som helst att leka med. Den träningen är jag mycket bättre med även om jag missat den nu på helgen.

Så nu händer det mycket har fått ta ledigt många dagar på jobbet. Och det gillar jag inte. Men nu måste jag jobba med mig själv för min framtid. Och jag hoppas/ och tror kommer jag bara igång med det här så kommer det inte bli lika många tider jag måste gå på. Det borde ju vara mest här i början?

Sen så har vi den härlig men det förbannade solen. Minna öron kliar och svullnar och flagnar samma med näsan vissa dagar ser det riktigt hemskt ut. Känner även i kroppen att det är soligt har börja få mycket mer ont sen solen kom.

Men det som inte tar död på mig stärker väl mig?

Lördag

Idag har vi vart en sväng till sthlm och hälsa på Alex och Andreas och deras lilla tös Avery. Alex fyller år nästa vecka men då vi inte kommer kunna vara där då så åkte vi dit nu för att fira henne nu. Riktigt trevligt och träffa dom och tösen. Sen bjöd de på paj också. Är ruggigt svag för smulpaj. Det är så himla gott.

Nu på kvällen så har vi tittat på Funny People. Är så svag för Adam Sandler kommer alltid älska de han gör.

Andreas är en stolt morbror

Nedre regioner

Andreas bad mig ta kort på hans röv i dag. Jag misstänker att han vill att jag lägger ut den här. Är det inte en ur gullig rumpa?

Fredag

I fredags så hade vi Mia och Tony här på middag. Riktigt trevligt att få besök. Vart god mat, gott att dricka och trevligt prat. Det är allt för sällan man får en sån trevlig kväll. Och på måndag så är det dags att åka hem till dom på krydd party ska äntligen köpa ny löksoppa.

Jag i min nya ursköna tröja jag hadde på mig.

Tisdag

Har 3 glada nyheter!
1.Jag fick svar igår att jag har fått beviljat särskilt högriskskydd. För er som inte vet vad det är så betyder det att jag slipper karensdag och min arbetsgivare får min sjuklön från f-kassan betald.

2. Återbäringen kom idag. Betyder att jag har nu 7300kr mer på kontot.

3.Mitt kubbspel är äntligen klart! Visst vart det fint?

Sen till det jobbiga. Mår riktigt pyton just nu. har ont i kroppen. Men det värsta är att jag är så trött. Är någorlunda pigg i huvudet men kroppen känns som den halvsover. Är så trött. Sen så kliar öronen otroligt och det går ont att sova på dom. Trodde att de höll på läka igen min icke sa nike.

Så nu läntar man till helgen. Ska bli så roligt. Vi får besök. Så nu är det bara att städa.

Söndag

Idag är det Sveriges nationaldag. Och hur har man fira det då? Nja har väl inte riktigt fira. Är ganska slut i kroppen sen igår. Men vi har grillat och sen så ska det bli en tårta från Almonday. I kväll ska vi även se på Jamie O.

Juno gillar också grillat.

Skor

I fredags passa jag på att köpa sommarskor. vart hela 3st! har aldrig köpt så mycket skor förut. är riktigt nöjd med dom.

80års kalas/släkt träff

Igår var jag iväg till Vendel och fira min Farmors 80års dag. Vi hade även samlat i hopp nästan alla kusiner och så. Sluta med en trevlig dag och mycket mat. Det var ju ca 10-15 år sedan man såg visa kusiner. Så det såg ju inte ut som man mindes dom.