Lchf kyckling med färskost
1 grillad kyckling
2 dl Crème fraiche
200 g philadelphiaost
1 tsk sambal oelek
2-3 msk tomatpuré
100 g hackade jordnötter (cashewnötter använde jag)
ca 100 g riven ost
1 paprika
Sätt ugnen på 200 grader.1 grillad kyckling
2 dl Crème fraiche
200 g philadelphiaost
1 tsk sambal oelek
2-3 msk tomatpuré
100 g hackade jordnötter (cashewnötter använde jag)
ca 100 g riven ost
1 paprika
Koka ihop Crème fraiche, färskosten, sambal oelekoch tomatpurén. Grovhacka paprikan. Riv bitar av den grillade kycklingen. Lägg kycklingbitarna och paprikabitarna i en ugnsfast form. Fördela massan över kycklingen och strö sedan över riven ost. Gratinera i cirka 15 minuter. Toppa med nötterna innan servering.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar