Tacogratäng
200 g philadelphia
500-600 g köttfärs
1 påse tacomix (jag kör min hemagjorda tacokrydda)
färska champinjoner
1 gul lök
riven ost
Bred philadelphian i botten på en ugnsform. Stek köttfärsen och blanda i kryddmixen. Låt puttra en stund och häll det sedan i formen. Stek skivade champinjoner och lök och lägg överst i formen. toppa med lite riven ost och ställ in i ugnen ca 15 min 225C.
Till hade vi Sallad, tomat, gurka, tacosås, gräddfil och gucamole.
Det var hundra år sen jag gjorde tacogratäng. Måste nog göra det snart!
SvaraRadera