Veckans Recept

Kyckling i ugn

3-4 port
1 grillad kycklingosaltade cashewnötter
Sås:
1 msk smör

1 msk fransk senap

2 msk soya

1/2 msk grönpeppar (krossa den lite lätt)

2 dl vispgrädde

2 dl creme fraiche

Kocka upp ingredienserna till såsen. Bena ur 1 grillad kyckling. Lägg köttet i en form. Häll såsen över köttet och låt stå över natten.

Dagen efter: sätt ugnen på 225grader. Ställ in gratängen och låt stå i ca 15 min. Strö över osaltade cashewnötter.