Söndag

Söndag betyder för min del shopping.  Så idag har jag vart på Ikea och handlat lite bland annat lite fler tavelrammar.  Köpte mig också tre nya ljusstakar som jag spanat på länge. Det hade blivit 100kr billigare på måste ju passa på då.  Sen begavs det av till Ica och handla mat för veckan. Idag känner jag inte alls för att köra LCHF så i kväll ska jag göra blåbärspaj! Älskar smulpaj och det ska bli härligt att få äta i mitt nya fina ”fixade” vardagsrum. Idag har äntligen alla New York tavlor kommit upp på väggarna. Vart riktigt nöjd med det. Nu väntar jag bara att Andreas ska sätta upp ett par Ljusstakar på väggen som har legat och vänta sen vi flytta in. Ritade upp i går med blyerts var han ska borra så.

I kväll blir det ”lång” kok till mat då vi ska äta Gulaschsoppa här hemma.  Och i morgon är det dags att börja jobba igen. Nu kämpar vi på i en vecka till! 

Ny liten ram och nya Ljusstakar.

Veckans blommor

Hmm vet inte var jag ska ställa den här ramen. har ni några tips?

Kräftskiva

I går så var det kräftskiva här i kvarteret.  Det vart mycket trevligare än vad jag först trodde att det skulle bli. Synd att det bara var så många från kvarteret som fattades. Det var väl typ hälften som åt kräftor bland annat Andreas. Själv åt jag en sallad med Serranoskinka och vattenmelon.  Tur med vädret hade vi också. Förra året satt man med tjocka tröjor och jackor. I år var det som sagt riktigt varmt.  Andreas jobbar den här helgen så han gick hem och sov vid 21.30 tiden. Själv stappla man in kl 00.30. Kan ni fatta jag var uppe länge! Och jag var inte så värst trött heller.  Sen så vakna jag vi kl.04 av att det regna och åska som bara den. Strömmen hade gått och det var helt svart det enda förutom blixtarna som lös upp ute var Ikeaskylten på Erikslund.  Lite små trött kan man ju säga att man var i morse. Men kvällen var riktigt trevlig synd bara att det bara händer en gång per år.

orkar inte......

Hej  gud vad jag är trött.  Jag är så himla trött på dagarna nu. Det är knappt att jag orkar med jobbet. I måndags mådde jag riktigt dåligt när jag vakna. Kom inte ens ur sängen på morgonen. Sluta med att jag sjukskrev mig.  Jag kommer hem på kvällarna och det känns som att jag ska somna i middagsbordet. Det har blivit väldigt tidiga kvällar den här veckan.  I går så hyrde vi film på tvn. Vart Gnomeo och Julia. Riktigt rolig och söt film.  Men tro mig jag kröp till sängen efter den.  Det hemska var att kl var bara 21.00. men i dag sov jag till kl 9. Så förhoppningsvis orkar jag vara med på kräftskivan här i kvarteret i kväll. Jag har bara inte haft någon ork till något på flera dagar. Känner att det är något fel i kroppen. Lämna blodprov igår får väl se nästa vecka om de kommer vissa något. Har en massa jag vill skriva här på bloggen då vi har testa ny recept och sett filmer. Köpt biljetter till teater och varit ute och ätit… men bara det här inlägget har tagit mig 25minuter att skriva. Så orken finns inte riktigt….  Så jag bjuder på bilder istället.  

Helgen

I fredags så var Andreas syster här med barn och respektive. De köpte våran gamla Tv så de var här och hämta den. När det ändå var här så passa vi på att bjuda på mat. Vi bjöd på Medelhavsbiffar och tomatsallad. Till efterrätt så bjöd vi på Chokladmousse med hallon.  Annars så vart det en tidig säng för min del tror jag gick och la mig innan kl hade slagit 21.

I Lördags var det dags att åka till Katrineholm. Det var ju planerat en familjedag med minigolf där. Tyvärr så var det ju inga som anmält sig så Kikki hade Maila runt till styrelsen och försökt få alla att komma tyvärr var det bara jag som dök upp. Men Kikki och jag tog vara på tiden och börja såna på nya olika aktiviteter som vi kan ta upp på nästa styrelsemöte. Sen var det väldigt kul att få komma ut och träffa Kikki också. Tycker alltid skönt att få träffa andra som är sjuka. Man känner sig lite mer ”normal”.   På Kvällen möte vi upp en tjej på en Grekisk restaurang. Hon ville komma i kontakt med andra som har reumatiska sjukdomar.  Så vi satt och prata om olika mediciner och symtom. Tror det nog var väldigt trevligt och givande för alla. Väldigt roligt att kunna den som själv svarar på frågor och inte bara vara den som alltid har tussen frågor. Vi fick även chansen att prata lite om Region Öst.

Idag söndag  har vart en slappar dag förutom när vi var och storhandla. Tog en sväng in på Media Markt  och köpte Scream 4. Vi tyckte lite olika om den. Själv tyckte jag att den var helt ok. 

Nu har vi fått hem alla kort till alla tavlorna. Nu måste vi bara få upp alla på väggarna.  Men det ska nog ta några veckor det också.

Lördags Lunch

Veckans Recept

Fylld Köttfärslimpa

500 g köttfärs
Salt
Peppar
Fransk senap
100 g rökt skinka
1-2 tomater
Riven Mozzaerella

Färsk Basilika
Smör

Ta fram en skärbräda lägg på ett bakplåtspapper peppra och salta på papperet.  Lägg på köttfärsen på papperet och platta ut färsen. Salta och peppra på översidan. Bred på fransk senap efter smak lägg på den rökta skinkan. Skiva tomater lägg dem på mitten. Strö över osten och basilikabladen. Rulla ihop och lägg i en smord form. Lägg i lite extra smör som man penslar limpan med efter halva tiden. Grädda i 30min i 200grader.