Kyckling Enchiladas
1 grillad kyckling
1 gul lök
2dl crème fraiche
½ tsk salt
1-1
½ sambal oelek
2dl riven ost
4-6st tortillas
Sätt ugnen på 225grader. Rensa kycklingen från benen. Skär i
mindre bitar. Hacka och stek löken i lite smör. Rör ner kycklingen, crème
fraichen och kryddorna. Rör om och samka av. Lägg fyllningen i bröden och rulla
ihop. Lägg i en ungsäker form och strö över osten. Gratinera i ugnen 10min.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar