Helg

Har nyss fika i skuggan. Riktigt härligt! Och snart är helgen slut och det är dags att gå och jobba. Det ska bli skönt. Blir en kortvecka då jag ska till sjukhuset på fredag. Den här helgen har vart riktigt trevlig men gud så jobbig.

Har mått riktigt dåligt så jag misstänker att jag har fått inflammationer på flera ställen runt ryggraden. Vet inte riktigt vad som har gjort mig så dålig. Solen, sena nätter, alkoholen att jag missa min ena värktablett i fredags kväll. Kan ju även vara blandning av allt. Vissa straffar gud med en gång sägs det ju. Det är väl inte så att man får ha trevligt.

Låg i soffan mad min vetekudde och spana på film i går. Vi har köpt Wolfman. Jag hade väldigt höga förhoppningar på den. Tyvärr så levde den väl inte upp till dom . Men var helt ok ändå.

Veckans Recept

Färskpotatis i paket
1kg Färskpotatis
1dl Bladpersilja
2st Vitlöksklyftor
50g Smör
1tsk Flingsalt
Folie

Vik en låda av folien 3 st lager i botten. Putsa och små koka potatisen ca 5min. Fin hacka vitlöken och persiljan. Lägg potatisen i lådan klicka över smöret och strö över persiljan och vitlöken på potatisen. Salta. Förslut lådan men lämna små öppningar. Lägg på grillen i 30min.

Midsommar

Ska börja med att säga att vi hade en väldigt trevlig kväll här i går. Got mat gott at dricka och gott sällskap. Mamma, Fredrik , Carl och Kusin Roberth var här för att Grilla och spela kubb. Tur med vädret hade vi också. När man vakna på morgonen så var det riktigt kvaft och grått. Men det gick över och vart super fint. Tråkigt nog vart man bombarderad på kvällen av stora mygghoper.

Tack alla för en trevlig kväll.

Cheese

Vi hade en för liten grill i går all mat fick inte plats.

Krydd-Djungeln

I torsdags var det dags att klippa ur i kryddlandet igen den här gången fick mamma allt. Men känns som att det kommer nog att växa på resten av sommarn. Nu börjar även tomaterna att växa.

Funderar om min rosmarin inte trivs.

Mina små tomatbebisar

Veckans Recept

Potatispaket på grillen
Potatis

1 knippa salladslök

1 msk olja

1 tsk salt

100 g färskost (gärna med örtkryddor)

2 dl riven ost tex grevé (vi körde på präst)

Skala och skär potatisen i ca 1 cm tjocka skivor. Koka potatisskivorna i lättsaltat vatten i en kastrull tills de är halvmjuka. Låt rinna av. Skölj och strimla salladslöken. Smörj ett stort ark eller flera mindre ark aluminiumfolie med olja. Lägg på potatisskivorna och strö över lök och salt. Blanda färskosten med den rivna osten. Klicka blandningen på potatisen. Vik ihop folien till ett tättslutande paket. Lägg paketet på grillen och låt grillas ca 10 min

Sjuk

Samtala med min läkare i dag. Det bestämdes att jag slipper gå på den där hemska tabletten som gör mig så dålig. Ska öka plaquenilen med en halv tablett. Fick även en ny värktablett då de andra inte funkar ett skvatt det är ju som att äta sockerpiller. Får se om den nu funkar. Måste ringa och kolla dosen. Vet inte om jag ska äta den dagligen eller vid behov.

Önskelistor

Hejsan nu har jag skissa på en önskelista det är ju dags att fylla år. Efter mycket funderande har jag kommit fram till det här. Om det är något ni undrar så är det bara höra av er till mig eller till Andreas.

Min önskelista
Pajform rund vit keramik och flera olika former och färger
Presentkort Hm, jc, Media markt, Ikea
Morgonrock
Presentkort accent ( Plånbok )
Presentkort Ekströms konstgalleri http://www.ekstromskonst.se/
Villebråd av Richard Montanari
Dött lopp av P. J. Tracy
Spagettimått

Andreas önskelista
Gräs Trimmer + förlängningssladd
Presentkort media markt, jc
Grill tillbehör till Weber