Veckans Recept

Sommar Paj
1,5dl havregryn
1,5 dl vetemjöl
1msk socker
125g smör
500g bär

(idag 50 / 50 blåbär och jordgubbar)
1msk potatismjöl
½ dl socker

Blanda potatismjölet med 1/2dl socker. Lägg bären i en smörad form och strö över socker bladningen. Knåda ihop havregryn, vetemjöl, socker och smöret till en deg. Smula sen över degen på pajen. Grädda i 30min i 225grader.

Nej jag är inte Ma Barker.

Och gud vad jag skämdes på ica maxi på hälla igår. Hade stannat för att handla lite mat när jag var på väg hem från Enköping. Och efter jag har betalat och skulle gå igenom bågarna vid kassan. Så börja de tjuta. FY fan vad pinsamt! Fick gå igenom 3 gånger och det fortsatte bara att pipa. Och det var massa i butiken som börja stirra på mig. Vilka blicka man fick. Jag som aldrig har snattat kände mig som värdens skurk.

Sen fick jag vänta på att de skulle komma och hämta mig för att gå bort till övervakningsrummet. Där de tog en sån där hand skanner. De hitta inget som pep. Och han vart så där ok det var ju konstigt då är det väl fel på bågen då. Sen följde de med ut ur butiken och när jag gick förbi bågen vid ingången tror ni inte den också börja pipa!

Jag ville bara gå under jorden. Visst fick en påse algrens bilar som plåster på såren. Men skit samma jag gillar ju inte ens bilarna. Var skitskraj att det skulle börja pipa när jag gick igenom bågarna på Erikslund i dag. Men inget ljud förutom min suck av lättnad.

Helgen

I fredags åkte jag ner till Karlshamn direkt efter jobbet. Skulle hämta upp min kusin som ska flytta upp till Västerås. Resan dit tog 6 ½ timme med ett stopp i ödeshögg för lite mat på frasses.

Vädret skifta väldigt mycket på vägen ner men mestadels var det riktigt fint. De hela var inte alls så jobbigt som jag trodde gick mycket fortare och lättare än jag hade trott. Men till hjälp hade jag med mig en ljudbok. Lyssna på Filips och Fredriks Två nötkräm och en moviebox hisnande generaliseringar om vår uppväxt i DDR-sverige. Till en början lite vimsig men till slut riktigt rolig.

Jag fick även se Karlshamn by night. Inte så mycket att hurra för. Lika mycket liv där som här hemma på gatan en fredagskväll.

Vi vakna väldigt tidigt jag och Robban så vi kom iväg redan innan kl 7. Så är klockan var kvart över två så hade vi flytta klart och lämnat tillbaka bilen i Enköping.

Fast nu efter de hela så behöver kroppen få gnälla och vila upp sig lite.

Härligt väder.

Gränna

Huskvarna, fatta att få bo med sån utsikt.

10 000 euro

I Tyskland söker de en man som skär halsen av kvinnliga taxiförare. De har släppt en fantombild av mördaren. Och man kan få 10 000 euro om tipset kan leda till ett gripande. Jag tycker ju att denna gärningsman är väldigt lik våran svenska kändiskock.

Veckans Recept

Potatissallad
1kg färskpotatis
4st salladslökar
1dl hakade färska örter efter smak.

(tex. Persilja, gräslök, timjan, rosmarin)
1/2dl mild olivolja
2msk vinäger

Skala och skiva potatisen tunt och kocka ca 10min. Ansa och strimla salladslökarna. Blanda salladslöken, örter, olivolja och vinäger med den varma potatisen. Smaka av med salt och peppar.

Trädgården

Idag så har det fixats i trädgården. Det har rensas ogräs och ansats i köksträdgården. Det växer ju så det knakar där. Så idag vart det mer att frysa in. Så nu har jag basilika, oregano, kryddtimjan och hackad persilja i frysen.

Lådan efter ansningen. Märks knappt att jag har vart där och plockat.

De nyplockade kryddorna.

Våran gamla vinbärsbuske har en massa bär. Under att den har överlevt 3 vintrar på balkongen.

Juno har vart med och trimmat gräset idag.

Våran nya tomatplanta vi har fått av Mia och Tony.

Våran Klematis växer synligt dagligen.

Men våran humle är lite segare.

Andreas rensar i rabatterna.

(Märker ni att den där rumpan har fasta på bild igen. )

Och jag bara latar mig.

Sjuk

Ja vad ska man säga på sjukfronten då? Jo vissa dagar rullar ju på bättre än andra. Jag har ju börjat gå till mitt egna lilla ”A-team” bestående ut av kurator, sjukgymnast och arbetsterapeut. De är riktigt trevliga och hjälpsamma alla tre.

Har fått en lite läxa av kuratorn att skriva 3saker som har gjort mig glad varje dag. Det är för att jag ska se det positiva i livet istället för att jag ska fastna i allt tråkigt och negativa.

Sen har vi sjukgymnastiken. Säger då det HJÄLP! Jag märker nu att jag orkar inte saker som gick bra förut. Och nu kan jag inte skylla på att jag är otränad. Vissa saker känns som helt omöjliga. Har fått ett par hemma övningar med gummiband att göra. Där är jag dålig har bara gjort dom 1gång. Men ska bli bättre. De vill också att jag hittar någon träningstyp jag gillar. För nu ska jag börja träna. Ve och fasa hittar ju inget jag vill göra bara.

Sen har vi min arbetsterapeut. Mina skenor har jag ju visat förut och de funkar riktigt bra de tar bort mycket värk när jag använder dom. Har även fått ett handtränings schema av henne. Med en handlera som är hur kul som helst att leka med. Den träningen är jag mycket bättre med även om jag missat den nu på helgen.

Så nu händer det mycket har fått ta ledigt många dagar på jobbet. Och det gillar jag inte. Men nu måste jag jobba med mig själv för min framtid. Och jag hoppas/ och tror kommer jag bara igång med det här så kommer det inte bli lika många tider jag måste gå på. Det borde ju vara mest här i början?

Sen så har vi den härlig men det förbannade solen. Minna öron kliar och svullnar och flagnar samma med näsan vissa dagar ser det riktigt hemskt ut. Känner även i kroppen att det är soligt har börja få mycket mer ont sen solen kom.

Men det som inte tar död på mig stärker väl mig?