Fredag

I fredags så hade vi Mia och Tony här på middag. Riktigt trevligt att få besök. Vart god mat, gott att dricka och trevligt prat. Det är allt för sällan man får en sån trevlig kväll. Och på måndag så är det dags att åka hem till dom på krydd party ska äntligen köpa ny löksoppa.

Jag i min nya ursköna tröja jag hadde på mig.

Tisdag

Har 3 glada nyheter!
1.Jag fick svar igår att jag har fått beviljat särskilt högriskskydd. För er som inte vet vad det är så betyder det att jag slipper karensdag och min arbetsgivare får min sjuklön från f-kassan betald.

2. Återbäringen kom idag. Betyder att jag har nu 7300kr mer på kontot.

3.Mitt kubbspel är äntligen klart! Visst vart det fint?

Sen till det jobbiga. Mår riktigt pyton just nu. har ont i kroppen. Men det värsta är att jag är så trött. Är någorlunda pigg i huvudet men kroppen känns som den halvsover. Är så trött. Sen så kliar öronen otroligt och det går ont att sova på dom. Trodde att de höll på läka igen min icke sa nike.

Så nu läntar man till helgen. Ska bli så roligt. Vi får besök. Så nu är det bara att städa.

Söndag

Idag är det Sveriges nationaldag. Och hur har man fira det då? Nja har väl inte riktigt fira. Är ganska slut i kroppen sen igår. Men vi har grillat och sen så ska det bli en tårta från Almonday. I kväll ska vi även se på Jamie O.

Juno gillar också grillat.

Skor

I fredags passa jag på att köpa sommarskor. vart hela 3st! har aldrig köpt så mycket skor förut. är riktigt nöjd med dom.

80års kalas/släkt träff

Igår var jag iväg till Vendel och fira min Farmors 80års dag. Vi hade även samlat i hopp nästan alla kusiner och så. Sluta med en trevlig dag och mycket mat. Det var ju ca 10-15 år sedan man såg visa kusiner. Så det såg ju inte ut som man mindes dom.

Veckans Recept

Örtbakad torsk
Torsk
Salt
Peppar
1st vitlöksklyfta
4msk persilja
2msk gräslök
Skal från ½ citron
2msk smält smör
3skivor bröd

Sätt ugnen på 200grader. Krydda torsken och lägg i oljad form. Kantskör brödet och smula ner det i en skål skala och pressa vitlöken tillsätt persilja gräslök och citronen. Häll på smöret och rör i hopp. Fördela röran på torsken. Droppa på lite olja och kör i ugnen ca 10 min tills torsken är genomstekt och täcket har fått färg.

Mat

I fredags gjorde jag en så sjukt god sås. Vart riktigt stolt över den. Hitta receptet på http://www.bloggfamiljen.se/?blog=matplatsen tänkte bjuda på receptet och tipsa om bloggen. Vet inte hur Viktoria lyckas hon kan få mig och drägla över saker som jag inte ens tycker om.

2 msk kalvfond

1 dl rödvin

1 msk grönpeppar i lag

2 dl grädde

2 dl creme fraiche

1 skvätt soya

salt & massor med peppar

Häll fond, vin och grönpepparkorn i en kastrull. Låt koka så bara hälften återstår. Tillsätt grädde och creme friache. Smaka av med en skvätt soya, lite salt och rikligt med peppar.